Ezen a weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt

és jobb szolgáltatást nyújthassunk.

Menü

Dia-Wellness Enzim-mix 250g

Ár:
1.520 Ft
Tésztalazító, lisztjavító, térfogatnövelő enzim keverék búza alapú enzimekkel.
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás: 2026. május 27.
Szállítási díj: 1.249 Ft

Leírás és Paraméterek

Kiszerelés: 250g

Összetevők: dextróz, maltodextrin, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek.

Allergén: glutén

Használata: lisztre számítva 0,5 %. 

Adagolás kenyérhez: 500 g liszt, 2,5 dl víz, 12,5 g só, 20 g élesztő, 2,5 g enzim-mix. 
Az élesztőt langyos vízben vagy tejben megfuttatjuk. Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk.cipót formálunk belőle. Langyos helyen kb. 40-50 percig kelesztjük, majd aranybarnára sütjük 220 °C-on. A megadott recept kenyérsütőgépben is alkalmazható.

Tápanyag 100g
Energia 1448 kJ/348 kcal
Zsír 1,0 g
- ebből telített 0,0 g
Szénhidrát 68,4 g
- ebből cukrok 0,0 g
Rost 4,3 g
Fehérje 13,4 g
0,01 g

Keresés